サンマ

サンマ

　１１月ももう中旬、今シーズン初めてサンマを食べました。
　ここ数年は毎年９月も中旬を過ぎると、「ん？そろそろか？」とセンサーが働き出すのですが、今年はねぇ、、９月なんて１尾１９８円とかしてましたからね！いくら青魚好きでもちょっと手が出ませんでした。で、９８円の塩サバで我慢するっていうね。。（笑）いや、塩サバも大好きだから良いんですけどね。（笑）
　ついに辛抱堪らず初サンマですよ。（笑）１１月になってだいぶ値段が下がってきたとは言え、１尾１３８円。以前の安かった時と比べると倍近くするのですが、まぁ、、今シーズンまだ食べてないし、たまには贅沢もいいかなと思ってね。。買っちゃいました！

　サンマなんて、子どもの頃はまったく興味がなかったですね。。というより、むしろあまり好きではありませんでした。（当時の味覚では）ただしょっぱいだけだし、肉に比べるとパサパサしていて、おまけに小骨も引っかかるしね。。お子ちゃまの舌にはとても美味しいものとは思えませんでした。大根おろしっていうのもね、、当時は苦手でした。（笑）父親が仕事から帰ってきて「お、今日サンマか！ごっつぉーじゃん！」なんて言っていても、「どこが！？」と思っていたのですが、今や完全に『ごっつぉー』です。（笑）
　面白いのは、いくらごっつぉーでも、１９８円だと手が出ないっていうことなんですよね。サンマって「安くてうまい」という基本的な認識があるので、よほど好きでもない限り「１９８円でサンマ買うなら、もっと他のものにしよう」ってなってしまいますよね。。たかだか２００円弱なのに、ものすごく贅沢に感じてしまうのが不思議です。
　ニュースによると、これからは以前のように安く手に入ることはもう難しくなるということなので、ちょっと残念な気もしますが、うーん、、高級魚として“お目にかかる”ことになるんでしょうかね。。